㈱長野こまち 発行：980円（税込）

    お待たせしました、今年も「長野Komachこまち」の別冊 ラーメンBook『信州らーめん2022』が発売されました。お店の看板メニュー、店主自慢のラーメンについて、素材や調理法、その一杯に込められた思いを徹底取材。掲載245杯、全編にわたって、その一杯のこだわりのポイントを、読者の皆様に伝えるべく、店主が自ら解説するスタイルで編集しており、信州ラーメンの魅力を全ページにぎっしりと詰めた一冊となっております。

    巻頭特集は『後世に残したい 醤油ラーメン10選』。ラーメン好きの読者、ラーメンに詳しい有識者のアンケート方式で、マイ･ベスト･オブ･醤油ラーメン10杯を選出。店独自のこだわりをご紹介します。続いて、二郎インスパイアをはじめ、インパクト大のG系ラーメン紹介する『Satisfaction!! “ G（ガッツリ）系”」や、ここからが伝説の始まり『期待の新星をチェック！ 新店の情熱』、『豚骨醤油愛が止まらない—再熱豚醤』など、みんなに愛されているチェーン店や最新ラーメンニュースなど、信州ラーメンの “今” をたっぷりご案内しております。巻末に人気ラーメン店の一杯が100円引きになるクーポンが合計243枚もついており、お得な1冊となっております。なお、クーポンは来年の11月24日まで使えますので、焦らずゆっくりお楽しみください。

    本誌は、おいしい一杯のために日々、創意工夫をつづけるラーメン店主たちと、「長野Komachi」が作り上げた一冊です。是非、書店、コンビニなどでお買い求めくだい。