川口印刷工業㈱ 発行：770円（税込）

   楽しい暮らし情報をお届けする大人のための北東北（岩手・青森・秋田）エリア情報マガジン「ラク・ラrakra」2022年1・2月号のご案内です。厳しい寒さが続きますが、このお正月はいかがお過ごしですか。この時期はお雑煮やお正月のご馳走と共に、和菓子に接する機会も多いのでは。午後のおやつや、食後のデザート、仏壇のお備えになど、気が付けば和菓子はいつも暮らしのそばに当たり前のようにあるようです。“和菓子” と言うと少しかしこまって聞こえるけど、普段食べているお煎餅やお団子も和菓子です。そこで、今号では 『うるわし、和菓子』と題して、とても近しい存在なのにケーキ程に全国区レベルで話題にもならず、でも改めて注目すると、とても美しかったり、思わず笑みがこぼれる可愛さだったり、そんな “和菓子” に注目してお届けしております。

   内容は、和菓子の豆知識、あんこの作り方や、かりんとうコレクションなど、アートのような上生菓子から、小さい頃から食べていた駄菓子、せんべいや饅頭まで北東北各地で愛されてきた和菓子をご紹介しております。“そうそう！これ食べてたな～” という一品がありましたら、ちょっと昔を思い出して味わってみるのもいいもんですね。

   続く特集は、好評の連載ツーリングレポート『乗りノリで行こう！秋田県で秋田犬と世界文化遺産編』です。世界文化遺産と秋田犬や縄文と昭和レトロの秋田旅です。

   その他に、『ご近所の名店』や『みちのく遺産』など、北東北のさまざまなウンチクや身近なお役立ち情報が満載です。「ラク・ラrakra」をチェックして、2022年の北東北の魅力を見つけてください。